El director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Limpia, Juan Ladrón de Guevara, abordó el rol de este organismo dependiente de Corfo y destacó el trabajo que realiza con las asociaciones de productores agropecuarios, entre ellas la Asociación Gremial de Productores de Cerdos de Chile (ASPROCER) con la que suscribió su primer Acuerdo de Producción Limpia (APL) en 1999.
En el programa “Agenda Agrícola” de CNN Chile, Ladrón de Guevara resaltó la importancia que tiene la asociatividad al explicar cómo se alcanza un APL: “nosotros trabajamos con grupos de empresas, idealmente con asociaciones gremiales que pueden ser nacionales con la que hemos hecho ya APL como ASPROCER, Fedefruta, Asoex, etc… pero también hemos trabajado con asociaciones regionales y locales… pero con empresarios individuales no, porque creemos en el trabajo asociativo. Se requiere asociatividad”.
“Los productores muy rápido se dan cuenta de que es muy bueno asociarse, porque van a tener la oportunidad de compartir el aprendizaje con otros como ellos y hay mucho intercambio de experiencias que es muy positivo”, acotó.
Precisó que los APL se inician con un diagnóstico, con una propuesta que se transforma en una hoja de ruta para los productores: “esto se acuerda con ellos, no es una imposición de la autoridad. De ese acuerdo surgen lo que se denomina buenas prácticas agrícolas y esa información es pública”, añadió, enfatizando que de esta manera se extienden estas buenas prácticas incluso a quienes no han participado en los APL.
Recordó que en el caso de los cerdos ocurrió algo muy interesante con el primer APL (1999) cuando surgió como uno de los grandes temas el de los purines. “El primer Plan de Aplicación de Purines de Cerdos surgió allí y es algo que hoy todos los planteles lo tienen, independiente de que hayan estado o no en algún APL”, acotó.
Le invitamos a ver la entrevista completa en el siguiente link
http://www.cnnchile.com/noticia/2016/10/29/agenda-agricola-la-fruticultura-chilena
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