El 14 de junio recién pasado se llevó a cabo la Asamblea Anual de la Asociación de Productores de Cerdos, ASPROCER, donde, su Presidente, Juan Carlos Dominguez, dio cuenta de los principales temas del sector y del trabajo que la asociación ha realizado durante el periodo 2018-2019.
En el marco de la reunión, se dio un espacio de conversación con diversas autoridades de Gobierno, lo cual fue muy valorado por los asociados presentes, calificando este hecho, como un reflejo de la importancia del trabajo público-privado del sector porcino. El Ministro de Agricultura, Antonio Walker; el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Horacio Bórquez y la Directora de ODEPA, María Emilia Undurraga, fueron parte de las autoridades presentes que escucharon atentamente los logros, inquietudes y desafíos de la industria.
Los temas prioritarios que los productores tuvieron la oportunidad de plantearle al Ministro Walker y a las otras autoridades en el lugar, se resumieron en: medidas de prevención para el ingreso a Chile de Peste Porcina Africana; normativa de olores que está siendo impulsando por el Ministerio de Medio Ambiente; ordenamiento territorial y cambio de uso de suelo; y normativas internacionales y nacionales que se están impulsando respecto del uso de antibióticos.
El Gerente General de ASPROCER, Rodrigo Castañón, resaltó que la presencia de los representantes del Gobierno muestra la deferencia que tienen con el sector porcino. “El compromiso y la participación del Ministro Walker, el Director Bórquez y de la Directora Undurraga es algo que valoramos mucho. En las asambleas, habitualmente, no contamos con la presencia de nuestras autoridades, por lo que esto fue una ocasión muy importante para nuestros asociados que se mostraron conformes”, explicó Castañón.
Finalmente, también se le hizo presente a las autoridades el momento que está viviendo la industria internacional de la carne de cerdo, y la oportunidad de avanzar hacia la apertura de nuevos mercados del sudeste asiático.
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