18% crecen las exportaciones de alimentos chilenos a Abril de 2018

Las exportaciones de alimentos chilenos acumularon ventas por US$ 7.369 millones en los primeros 4 meses del año, creciendo 18% en relación a igual período del año anterior

Esta vez los alimentos industrializados fueron el sector con mayores ventas, las que representaron el 54% del total de retornos. Ello, pese al importante crecimiento de los productos básicos que acumulan un crecimiento relativo de 27%.

En los productos industriales, se aprecian crecimientos relativos importantes para la generalidad de los principales productos que el país envía a los mercados internacionales.

En orden de importancia, la carne de ave encabeza el ranking con 52% de crecimiento. Le siguen la fruta congelada (25%), carne de cerdo (19%), moluscos y crustáceos (16%), fruta deshidratada (12%), jugos de fruta (10%), fruta en conserva (7%), salmón y trucha (7%) y vinos (6%).

En fruta fresca, el avance más notable en el último mes es de la uva de mesa, con un 8% de crecimiento. Cerezas y arándanos, que tienen aumentos considerables, ya finalizaron prácticamente sus despachos, por lo que las cifras de abril son prácticamente las mismas que las reportadas en marzo pasado.

Si se mantuviera el crecimiento de las exportaciones de alimentos anotado en el primer cuatrimestre, Chile debería alcanzar ventas al exterior en 2018 de aproximadamente US$ 19.700 millones. Sin embargo, como lo hemos hecho notar en informes anteriores, difícilmente se podrá mantener esa tasa de crecimiento en los meses que restan. Eso, ya que por un lado en el presente año se registraron exportaciones en el mes de enero que deberían haberse materializado en diciembre de 2017 y, por otro, porque debiera suavizarse el crecimiento de las exportaciones de fruta fresca que han impulsado fuertemente el aumento en los retornos en el primer cuatrimestre de 2018.

Así los hechos, las exportaciones de alimentos deberían fluctuar en 2018 entre 18 mil y 19 mil millones de dólares, un nuevo hito para este sector.

Fuente: Chilealimentos A.G.